Aceasta procedura presupune alti cativa pasi. Borcanele au fost sterilizate astfel cum am explicat aici Jul, · Ingrediente frunze de vita la borcan, pentru iarna frunze de vita de vie marar verde Mod de preparare frunze de vita la borcan, pentru iarna Culegem mai intai frunzele, cat mai fragede. In final introduc sulul de frunze in borcan. (1 borcan de 4 l) 2 verze - 5 kg 1 lingura sare Boabe de porumb uscat 2 linguri cimbru uscat 2 linguri marar uscat 2 flori de marar uscate 1 radacina hrean 2 lingurite boabe de piper 2 lingurite seminte de mustar Pentru saramura: 2 l apa 2 linguri sare pentru muraturi PREPARARE: Frunze de vita de vie pentru iarna pastrate in borcan sau la congelator pentru iarna, reprezinta o idee buna de conservare naturala, fara conservanti. Frunzele de vita de vie se culeg in lunile mai-iunie (in functie de zonele in care locuiti), cand frunza de vita de vie este matura , cu o marime potrivita (nici prea mare, dar nici mica), cand frunza este inca cruda. Mod de preparare. 1. Se culeg foi de vita proaspete, in aceasta perioada cand sunt fragede. 2. Se spala si se oparesc timp de 5 minute in apa cu sare. 3. Se scot la racit, iar apoi se aseaza in pungi cate 50-100 in functie de necesitati. 4. Se introduc la congelator si se vor folosi peste iarna. Frunzele spalate si uscate se ruleaza cate 3-4 si se fac sul, apoi se introduc in borcan. Saramura se face din apa si sare neiodata. Ponderea este de 500 ml de apa si 10-12 gr de sare. Cantitatea aceasta ajunge pentru 2 borcane de 370 ml. Apa cu sare se da in clocot 2-3 minute, apoi se lasa la racorit 10 min. Cum se conserva frunza de vita Sterilizati borcanele de 500 ml. Asezati rulourile din frunze in ele — compact, in pozitie verticala. Aduceti saramura pana la punctul de fierbere, dupa care turnati-o in borcanele cu foile de vita-de-vie. Dupa adaugarea saramurii inchideti ermetic borcanele. Intoarceti-le cu capacele in jos si inveliti-le cu ceva calduros. NGF17. Frunza de vita de vie si tei pentru iarna la pet, congelata sau la sare, cateva modalitati simple de conservare. Recomand metoda la pet-sticla din plastic. R Frunze de vita Sticle de 0.5 l de plastic Mod de preparare Se pregatesc sticle de plastic curate si uscate. Se ruleaza cateva frunze astfel incat sa intre pe gura sticlei. De preferat a se pune frunze de aceeasi marime ca sa facem sarmale de aceeasi dimensiune. Rezultate 1-20 pentru m shoogle ro cauti laseta model de umpluturi frunze. Aparat pentru preparat clatite Profi-Crepe Nedis Categoria: Gatit diverse Model: 811 Cod produs: VE-FCCF100FRD Aceasta fantana de ciocolata va fi un succes, indiferent daca faci o petrecere sau iti surprinzi oaspetii dupa o cina delicioasa. Top Categorie frunze de vita de vie sare mare Mod de preparare Culegi frunza de vita, tanara, (sa nu fie prea tare). Intinzi frunzele pe hartie , acoperi si lasi pentru cateva ore (chiar pana a doua zi). Nu speli. Asezi cate 7-8 frunze una peste alta, umpli cu sare mare si rulezi ca o sarmala. Asezi in punga de hartie. Mod de preparare. 1. Se culeg foi de vita proaspete, in aceasta perioada cand sunt fragede. 2. Se spala si se oparesc timp de 5 minute in apa cu sare. 3. Se scot la racit, iar apoi se aseaza in pungi cate 50-100 in functie de necesitati. 4. Se introduc la congelator si se vor folosi peste iarna.

frunze de vita la borcan