Primul truc pe care majoritatea gospodinelor îl folosesc, dar nu vor să îl spună este înlocuirea a 1/4 din făină (în cazul de față 30 g de făină) cu amido dan - vei obține un pandișpan mult mai pufos, mai aerat și mai gustos. Pandispan pufos cu fructe- Te duce cu gândul la o zi însorita de vară. Ingrediente: Oua - 2 buc, Zahar - 1 pahar, Vanilina - dupa gust, Kefir - 200 ml, Ulei de floarea soarelui - 3 linguri, Faina - 2 cani ( mai mult sau mai putin),praf de copt - 1 lingurita, Mere - 2 buc, Cirese - 200 gr. Pandișpan pufos, care nu se lasă - rețetă. Ingrediente. 5 ouă; 150 g de zahăr; 150 g de făină; Mod de preparare. Din cantitățile date va ieși un blat care se potrivește într-o tavă rotundă de 20 cm. lărgime și 5 cm. înălțime. Dacă nu aveți o tavă cu acest diametru, puteți utiliza una cu diametrul de 18 cm, care are 8,5 cm. înălțime. Cum să pregătești acasă un desert aromat și pufos Pentru deliciosul pandișpan cu mere și scorțișoară vom avea nevoie de 4 mere, 140 g de făină, 80 g de zahăr pudră, 40 g de zahăr tos, 6 ouă, 10 ml de ulei, 5 g de praf de copt, 1 ml esență de vanilie, jumătate de lămâie, jumătate de linguriță de scorțișoară și sare. 30 g apa (3 linguri) 200 g zahar. 200 g faina. 3-4 g praf de copt - o treime dintr-un plic. 75 g unt 82%, topit. 250 g fructe (visine,mure,zmeura, mix fructe de padure ) Zahar pudra pentru decorat. Putin unt si faina pentru tava. Optional - 2 plicuri de zahar vanilat amestecate in zaharul normal. Secretul foliei de aluminiu. Cum să ajuți aluatul să crească uniform. Amestecați gălbenușurile de ou cu făina cu ajutorul unui mixer. Se va obține un aluat destul de gros, cu o consistență la fel cum este zăpada. Se pune 1/3 din albușurile bătute în gălbenușuri. Se amestecă cu un mixer la viteză mică. oqyCXm4. Cum să pregătești acasă un desert aromat și pufos Pentru deliciosul pandișpan cu mere și scorțișoară vom avea nevoie de 4 mere, 140 g de făină, 80 g de zahăr pudră, 40 g de zahăr tos, 6 ouă, 10 ml de ulei, 5 g de praf de copt, 1 ml esență de vanilie, jumătate de lămâie, jumătate de linguriță de scorțișoară și sare. Primul truc pe care majoritatea gospodinelor îl folosesc, dar nu vor să îl spună este înlocuirea a 1/4 din făină (în cazul de față 30 g de făină) cu amido dan - vei obține un pandișpan mult mai pufos, mai aerat și mai gustos. Coaceti timp de aproximativ 30 de minute la 150 ° C. Apoi reduceti la 140 ° C si coaceti inca o jumatate de ora. Inainte de indepartare, lasati blatul la cuptor timp de aproximativ zece minute dupa coacere. Scoateti pandispanul finit din cuptor, lasati-l sa se raceasca si presarati cu zahar pudra dupa cum doriti inainte de servire. Pandișpan pufos, care nu se lasă - rețetă. Ingrediente. 5 ouă; 150 g de zahăr; 150 g de făină; Mod de preparare. Din cantitățile date va ieși un blat care se potrivește într-o tavă rotundă de 20 cm. lărgime și 5 cm. înălțime. Dacă nu aveți o tavă cu acest diametru, puteți utiliza una cu diametrul de 18 cm, care are 8,5 cm. înălțime. Acum secretul pufoseniei: Vom spuma galbenusurile, in acelasi fel ca pe albusuri. Adaugam peste ele restul de zahar din reteta. Acum adaugam 3 linguri de apa. Acesta apa este esentiala. Fara ea

secretul unui pandispan pufos