Ciorba de urzici cu orez din: urzici, ceapa, morcov, pastarnac, orez, suc de rosii, sare, ulei. Ingrediente: 0,5 kg urzici; 2 cepe; 1 morcov; 1 pastarnac; o jmatate cana cu orez; 1 lingura cu suc de rosii; sare; 2 linguri cu ulei . Mod de preparare: Se curăţă urzicile, se spală, se pun într-o oală cu apă fiartă şi se lasă să dea în câteva clocote. Orezul se adauga in ciorba, amestecand cu lingura de lemn, sa nu se prinda orezul de fundul cratitei. Se lasa la fiert 10 minute pentru a se face orezul. Adaugare apa calda peste legumele si urzicile calite pentru ciorba de urzici, cu leurda. Leurda spalata si scursa se adauga in ciorba, intreaga sau rupta in bucati. INGREDIENTE 1 castronel urzici 1 ceapa 1 morcov 1/2 ardei rosu 100 gr rosii decojite 2 linguri pasta de rosii de casa 3 linguri ulei 1 canita mica orez sare piper 1 lingura plina zarzavat bors pentru acrit Dacă vrei să faci cea mai delicioasă ciorbă de urzici, iată rețeta perfectă: Spală bine urzicile cu ajutorul unor mănuși, pentru a evita înțepăturile. Mai apoi, opărește-le într-un vas cu apă și Când au fiert, folosește o strecurătoare pentru a le scurge de apă. Toacă bine ceapa, morcovul și 300 g urzici proaspete si fragede (varfuri) - o gramada medie 1 morcov 1 radacina de pastarnac 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui 1 legatura de ceapa verde sau 1 ceapa medie veche 50 g orez cu bob rotund sare 2-2,5 L de zeama ramasa de la oparirea urzicilor 500 ml bors sau zeama stoarsa de la 300 g urzici proaspete si fragede (varfuri) - o gramada medie 1 morcov 1 radacina de pastarnac 1 radacina mica de patrunjel + 1 bucatica de telina (optional) 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui 1 legatura de ceapa verde sau 1 ceapa medie veche 50 g orez cu bob rotund sare 2-2,5 L de zeama cyqT. Ciorba cu supa, Orez - cele mai bune rețete evaluate și comentate de utilizatorii de internet. ciorba cu supa, Orez Petitchef. Contul meu Cartea mea de rețete. Share on: Cartea mea de rețete; Contul meu; Rețete; 0,5 kg urzici, 2 cepe, 1 morcov, ½ telina, 1 patrunjel, 1 capatana usturoi, 2 linguri de orez, 1 lingura hrean ras, 1 Gustos.ro / Retete culinare / CIORBA DE URZICI CIORBA DE URZICI 14 Aprilie 2005, 21:20 Îmi place Distribuie Timp pregatire 90 minute Ingrediente 1/2 kg urzici o ceapa mijlocie 30 ml untdelemn sau slanina afumata un galbenus 100 ml smintina sau 200 mliaurt 3-4 catei de usturoi 1/2 l bors zeama sau sare de lamiie sau otet sare leustean oase afumate. Iată cum să prepari o delicioasă ciorbă de urzici, o minune a primăverii, plină de vitalitate şi sănătate. Ingrediente: • 0,5 kg urzici • 1 ceapă • 1 căpăţână mică de usturoi • 1 lingură orez • 200 ml iaurt (fără, dacă e post) se drege ciorba cu iaurtul bătut, câteva clocote, se ia de pe foc • Se presară 150 gr de orez 1 ceapa 4-5 linguri de ulei 3-4 linguri de pasta de rosii sare Mod de preparare pentru reteta urzici cu orez: Urzicile le spalam bine in doua trei ape si le punem la scurs. Intr-o oala punem la fiert 3-4 litri de apa si cand aceasta a inceput sa fiarba punem urzicile la fiert. Necesar ciorba de urzici cu zdrente de ou. 500 gr urzici. 1 ceapă. 1 morcov. 1/2 - 1 l zeamă de varză ( funcţie de cât de acră şi sărată este) 1 căpăţână usturoi. 3-4 linguri de orez. 1 ou. 1 lingură mălai.

ciorba de urzici cu orez